Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
by Fidel Toldrá
- ISBN
- 9781461442776
Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry es un analytical biochemistry, biochemical engineering book de Fidel Toldrá.
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Preguntas Frecuentes
¿De qué género es Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry?+
Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry es un libro de Analytical biochemistry, Biochemical engineering, Food science, Analytic Chemistry, Chemistry.
¿Quién escribió Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry?+
Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry fue escrito por Fidel Toldrá.