The professional chef's knife
by Culinary Institute of America. Learning Resources Center.
- ISBN
- 0843621257
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Sobre el Autor
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Preguntas Frecuentes
¿De qué género es The professional chef's knife?+
The professional chef's knife es un libro de Cutting, Knives, Kitchen utensils.
¿Quién escribió The professional chef's knife?+
The professional chef's knife fue escrito por Culinary Institute of America. Learning Resources Center..