French Provincial Cooking
- Pages
- 544
- Langue
- EN
- ISBN
- 9780141181530
- Temps de Lecture
- ~9h 31min
French Provincial Cooking est un book de Elizabeth David. Il compte 544 pages.
À propos de ce livre
First published in 1962, Elizabeth David's culinary odyssey through provincial France forever changed the way we think about food. With elegant simplicity, David explores the authentic flavors and textures of time-honored cuisines from such provinces as Alsace, Provence, Brittany, and the Savoie. Full of cooking ideas and recipes, French Provincial Cooking is a scholarly yet straightforward celebration of the traditions of French regional cooking.
À propos de l'auteur
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Questions Fréquentes
Combien de pages fait French Provincial Cooking ?+
French Provincial Cooking compte 544 pages.
De quoi parle French Provincial Cooking ?+
First published in 1962, Elizabeth David's culinary odyssey through provincial France forever changed the way we think about food. With elegant simplicity, David explores the authentic flavors and textures of time-honored cuisines from such provinces as Alsace, Provence, Brittany, and the Savoie. Fu...
Qui a écrit French Provincial Cooking ?+
French Provincial Cooking a été écrit par Elizabeth David.