The properties of water in foods
by International Symposium on the Properties of Water in Food (6th 1996 Santa Rosa, Calif.)
- ISBN
- 0751403822
The properties of water in foods est un food, water activity book de International Symposium on the Properties of Water in Food (6th 1996 Santa Rosa, Calif.).
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Questions Fréquentes
Quel est le genre de The properties of water in foods ?+
The properties of water in foods est un livre de Food, Water activity, Food industry and trade.
Qui a écrit The properties of water in foods ?+
The properties of water in foods a été écrit par International Symposium on the Properties of Water in Food (6th 1996 Santa Rosa, Calif.).