Livres de microencapsulation
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Encapsulation and controlled release of food ingredients
Gary Reineccius
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Applications of cell immobilisation biotechnology
Viktor Nedović
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Functional Coatings
Swapan Kumar Ghosh
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Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Nicholas Jan Zuidam
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Microencapsulation
Simon Benita
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Microencapsulation and related drug processes
P. B. Deasy
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Fundamentals of cell immoblilisation
Viktor Nedović
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Applications Of Cell Immobilisation Biotechnology
Viktor Nedovic
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Micro/nanoencapsulation of active food ingredients
Huang, Qingrong Ph. D.
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Encapsulation Technologies And Delivery Systems For Food Ingredients And Nutraceuticals
D. Julian McClements
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