Culture of the fork
- ISBN
- 9780231121507
Culture of the fork è un european cookery, food habits book di Giovanni Rebora.
Informazioni su questo libro
"Discoveries, travels, conquests, and expansions during the Renaissance introduced Europeans to exotic cultures, mores, manners, and ideas. The cross-fertilization between the Old and the New Worlds, the East and the West brought new foods, preparations, and flavors. That culinary revolution led to the development of new utensils and table manners, initiating a way of eating that differed radically from medieval traditions. Some of the impact is still felt - and tasted - today."--BOOK JACKET.
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Domande Frequenti
Di che genere è Culture of the fork?+
Culture of the fork è un libro di European Cookery, Food habits, Gastronomy, Food, European Cooking.
Di cosa parla Culture of the fork?+
"Discoveries, travels, conquests, and expansions during the Renaissance introduced Europeans to exotic cultures, mores, manners, and ideas. The cross-fertilization between the Old and the New Worlds, the East and the West brought new foods, preparations, and flavors. That culinary revolution led to ...
Chi ha scritto Culture of the fork?+
Culture of the fork è stato scritto da Giovanni Rebora.