Food chemistry
- ISBN
- 0870551426
Food chemistry è un food, biochemistry book di Leonard W. Aurand.
Scopri Food chemistry di Leonard W. Aurand, food.
Sull'Autore
Leonard W. Aurand è l'autore di Food chemistry. Esplora il suo catalogo completo su Booklogr.
Edizioni e Formati
Recensioni
Nessuna recensione ancora. Hai letto questo libro? Condividi le tue impressioni con la comunità di Booklogr.
Accedi Accedi per scrivere una recensione
Domande Frequenti
Di che genere è Food chemistry?+
Food chemistry è un libro di Food, Biochemistry, Food Analysis, Aliments, Nutritional Physiological Phenomena.
Chi ha scritto Food chemistry?+
Food chemistry è stato scritto da Leonard W. Aurand.