The properties of water in foods
by International Symposium on the Properties of Water in Food (6th 1996 Santa Rosa, Calif.)
- ISBN
- 0751403822
The properties of water in foods è un food, water activity book di International Symposium on the Properties of Water in Food (6th 1996 Santa Rosa, Calif.).
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Di che genere è The properties of water in foods?+
The properties of water in foods è un libro di Food, Water activity, Food industry and trade.
Chi ha scritto The properties of water in foods?+
The properties of water in foods è stato scritto da International Symposium on the Properties of Water in Food (6th 1996 Santa Rosa, Calif.).