The Sushi Economy
- ISBN
- 9781592403639
The Sushi Economy è un business, sushi book di Sasha Issenberg.
Informazioni su questo libro
From the sea to your plate, the first international tour of sushi's journey in the global marketplaceOne generation ago, sushi's narrow reach ensured that sports fishermen who caught tuna in most of the world sold the meat for pennies as cat food. Toda
Sull'Autore
Sasha Issenberg è l'autore di The Sushi Economy. Esplora il suo catalogo completo su Booklogr.
Edizioni e Formati
Recensioni
Nessuna recensione ancora. Hai letto questo libro? Condividi le tue impressioni con la comunità di Booklogr.
Accedi Accedi per scrivere una recensione
Domande Frequenti
Di che genere è The Sushi Economy?+
The Sushi Economy è un libro di Business, Sushi, Nonfiction, Cooking.
Di cosa parla The Sushi Economy?+
From the sea to your plate, the first international tour of sushi's journey in the global marketplaceOne generation ago, sushi's narrow reach ensured that sports fishermen who caught tuna in most of the world sold the meat for pennies as cat food. Toda
Chi ha scritto The Sushi Economy?+
The Sushi Economy è stato scritto da Sasha Issenberg.