Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
- ISBN
- 9780849329937
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials è un food, water activity book di Jorge Welti-Chanes.
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Domande Frequenti
Di che genere è Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials?+
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials è un libro di Food, Water activity, Moisture, Biology.
Chi ha scritto Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials?+
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials è stato scritto da Jorge Welti-Chanes.