Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology)
- ISBN
- 9780824793555
Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology), Pieter Walstra tarafından yazılmış bir food industry and trade, physical and theoretical chemistry book.
Pieter Walstra tarafından yazılan Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology) kitabını keşfedin, food industry and trade.
Yazar Hakkında
Pieter Walstra Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology) kitabının yazarıdır. Booklogr'da tüm eserlerini keşfedin.
Baskılar ve Formatlar
Yorumlar
Henüz yorum yok. Bu kitabı okudunuz mu? Düşüncelerinizi Booklogr topluluğuyla paylaşın.
Giriş yap Yorum yazmak için giriş yapın
Sıkça Sorulan Sorular
Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology) hangi türde?+
Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology) bir Food industry and trade, Physical and theoretical Chemistry, Food Analysis, Indu stria de alimentos, Industria y comercio de alimentos kitabıdır.
Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology) kitabını kim yazdı?+
Physical Chemistry of Foods (Food Science and Technology), Pieter Walstra tarafından yazılmıştır.