The flavors of home
- ISBN
- 0930588460
The flavors of home, Margit Roos-Collins tarafından yazılmış bir cooking, edible wild plants book.
Bu kitap hakkında
Introduces readers to the San Francisco Bay Area's abundance of edible wild plants and mushrooms, featuring instructions for identifying and enjoying 128 blossoms, berries, nuts, greens, mushrooms, and seaweeds. Detailed line drawings accompany each description of a plant's appearance, habitat, seasonality, and taste. Included are several recipes for dishes as varied as seaweed kim chee and madrone berry pudding. An emphasis on ethical gathering practices encourages foragers to harvest responsibly and sustainably.
Yazar Hakkında
The flavors of home kitabının yazarıdır. Booklogr'da tüm eserlerini keşfedin.
Booklogr'da Margit Roos-Collins adlı yazarın diğer kitaplarını keşfedin. →Baskılar ve Formatlar
Yorumlar
Henüz yorum yok. Bu kitabı okudunuz mu? Düşüncelerinizi Booklogr topluluğuyla paylaşın.
Giriş yap Yorum yazmak için giriş yapın
Sıkça Sorulan Sorular
The flavors of home hangi türde?+
The flavors of home bir Cooking, Edible Wild plants, Identification, Wild plants, Edible kitabıdır.
The flavors of home ne hakkında?+
Introduces readers to the San Francisco Bay Area's abundance of edible wild plants and mushrooms, featuring instructions for identifying and enjoying 128 blossoms, berries, nuts, greens, mushrooms, and seaweeds. Detailed line drawings accompany each description of a plant's appearance, habitat, seas...
The flavors of home kitabını kim yazdı?+
The flavors of home, Margit Roos-Collins tarafından yazılmıştır.