Writing food history
- ISBN
- 9781847888099
Writing food history es un food habits, history book de Kyri W. Claflin.
Sobre este libro
This book examines the contribution of food history to the development of food studies, exploring the ways multidisciplinary research has advanced food history. Written by prominent scholars, tackling ancient to modern food history writing across the globe, this is a unique addition to the growing literature on food history.
Sobre el Autor
Kyri W. Claflin es el autor de Writing food history. Explora su catálogo completo en Booklogr.
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Preguntas Frecuentes
¿De qué género es Writing food history?+
Writing food history es un libro de Food habits, History, Food preferences, Dinners and dining, Diet.
¿De qué trata Writing food history?+
This book examines the contribution of food history to the development of food studies, exploring the ways multidisciplinary research has advanced food history. Written by prominent scholars, tackling ancient to modern food history writing across the globe, this is a unique addition to the growing l...
¿Quién escribió Writing food history?+
Writing food history fue escrito por Kyri W. Claflin.