The Oxford Handbook of Food Fermentations
- ISBN
- 9780199742707
The Oxford Handbook of Food Fermentations est un food, fermentation book de Charles W. Bamforth.
Découvrez The Oxford Handbook of Food Fermentations de Charles W. Bamforth, food.
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Questions Fréquentes
Quel est le genre de The Oxford Handbook of Food Fermentations ?+
The Oxford Handbook of Food Fermentations est un livre de Food, Fermentation, Fermented foods.
Qui a écrit The Oxford Handbook of Food Fermentations ?+
The Oxford Handbook of Food Fermentations a été écrit par Charles W. Bamforth.