Writing food history
- ISBN
- 9781847888099
Writing food history è un food habits, history book di Kyri W. Claflin.
Informazioni su questo libro
This book examines the contribution of food history to the development of food studies, exploring the ways multidisciplinary research has advanced food history. Written by prominent scholars, tackling ancient to modern food history writing across the globe, this is a unique addition to the growing literature on food history.
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Domande Frequenti
Di che genere è Writing food history?+
Writing food history è un libro di Food habits, History, Food preferences, Dinners and dining, Diet.
Di cosa parla Writing food history?+
This book examines the contribution of food history to the development of food studies, exploring the ways multidisciplinary research has advanced food history. Written by prominent scholars, tackling ancient to modern food history writing across the globe, this is a unique addition to the growing l...
Chi ha scritto Writing food history?+
Writing food history è stato scritto da Kyri W. Claflin.