New Professional Chef
by Culinary Institute of America.
- ISBN
- 9780471397816
New Professional Chef es un quantity cooking, cooking book de Culinary Institute of America..
Sobre este libro
xxiv, 1190 p. : 29 cm
Sobre el Autor
es el autor de New Professional Chef. Explora su catálogo completo en Booklogr.
Explora más libros de Culinary Institute of America. →Ediciones y Formatos
Reseñas
Sin reseñas aún. ¿Has leído este libro? Comparte tus opiniones con la comunidad de Booklogr.
Iniciar sesión Inicia sesión para escribir una reseña
Preguntas Frecuentes
¿De qué género es New Professional Chef?+
New Professional Chef es un libro de Quantity cooking, Cooking, Quantity cookery, Tx820 .c85 1991, 641.5/7.
¿De qué trata New Professional Chef?+
xxiv, 1190 p. : 29 cm
¿Quién escribió New Professional Chef?+
New Professional Chef fue escrito por Culinary Institute of America..