New Professional Chef
by Culinary Institute of America.
- ISBN
- 9780471397816
New Professional Chef è un quantity cooking, cooking book di Culinary Institute of America..
Informazioni su questo libro
xxiv, 1190 p. : 29 cm
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Domande Frequenti
Di che genere è New Professional Chef?+
New Professional Chef è un libro di Quantity cooking, Cooking, Quantity cookery, Tx820 .c85 1991, 641.5/7.
Di cosa parla New Professional Chef?+
xxiv, 1190 p. : 29 cm
Chi ha scritto New Professional Chef?+
New Professional Chef è stato scritto da Culinary Institute of America..