The Complete encyclopedia of home freezing
by Jeni Wright
- ISBN
- 0706405943
The Complete encyclopedia of home freezing è un cooking, frozen foods book di Jeni Wright.
Informazioni su questo libro
The popularity of freezing is probably due to the fact that this easily learned process can be applied to uncooked, partially cooked and already prepared foods. Freezers are often misused which causes a waste of energy. Guidelines are given for proper freezing techniques; and equipment, packaging materials, costs and techniques are discussed.
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Domande Frequenti
Di che genere è The Complete encyclopedia of home freezing?+
The Complete encyclopedia of home freezing è un libro di Cooking, Frozen foods, Food, Preservation.
Di cosa parla The Complete encyclopedia of home freezing?+
The popularity of freezing is probably due to the fact that this easily learned process can be applied to uncooked, partially cooked and already prepared foods. Freezers are often misused which causes a waste of energy. Guidelines are given for proper freezing techniques; and equipment, packaging ma...
Chi ha scritto The Complete encyclopedia of home freezing?+
The Complete encyclopedia of home freezing è stato scritto da Jeni Wright.