The meat buyer's guide
by North American Meat Processors Association
- ISBN
- 0471747211
The meat buyer's guide, North American Meat Processors Association tarafından yazılmış bir meat cuts, cooking book.
Bu kitap hakkında
A single-source reference for every facility's meat-buying needs. This edition features new uses for muscles in meat carcasses; new trim, cut, and processing options; and more than 60 new photographs.
Yazar Hakkında
The meat buyer's guide kitabının yazarıdır. Booklogr'da tüm eserlerini keşfedin.
Booklogr'da North American Meat Processors Association adlı yazarın diğer kitaplarını keşfedin. →Baskılar ve Formatlar
Yorumlar
Henüz yorum yok. Bu kitabı okudunuz mu? Düşüncelerinizi Booklogr topluluğuyla paylaşın.
Giriş yap Yorum yazmak için giriş yapın
Sıkça Sorulan Sorular
The meat buyer's guide hangi türde?+
The meat buyer's guide bir Meat cuts, Cooking, Standards, Meat cutting kitabıdır.
The meat buyer's guide ne hakkında?+
A single-source reference for every facility's meat-buying needs. This edition features new uses for muscles in meat carcasses; new trim, cut, and processing options; and more than 60 new photographs.
The meat buyer's guide kitabını kim yazdı?+
The meat buyer's guide, North American Meat Processors Association tarafından yazılmıştır.